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Commissione europea

Prezzi alimentari nell'UE: l'olio d'oliva è aumentato del 75% da gennaio 2021

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Pubblicato il

6 mesi fa

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Dopo aumenti sostanziali nel 2022, i prezzi dei prodotti alimentari nel EU hanno continuato a salire anche nel 2023. I dati del secondo e terzo trimestre di quest’anno mostrano che i prezzi di alcuni articoli hanno registrato un aumento più lento. Nel settembre 2023, i prezzi delle uova, del burro e delle patate nell’UE sono più alti rispetto a quelli di gennaio 2021 e 2022, ma non sono così alti come alcuni mesi prima, mentre i prezzi dell’olio d’oliva sono in costante aumento. 

Nel settembre 2023 il prezzo dell’olio d’oliva era superiore del 75% rispetto a gennaio 2021. Nel gennaio 2022 i prezzi erano già superiori dell’11% rispetto allo stesso mese dell’anno precedente e tra settembre 2022 e settembre 2023 i prezzi hanno registrato un forte aumento . 

Anche i prezzi delle patate hanno registrato un aumento vertiginoso. Da gennaio 2021, i prezzi delle patate sono aumentati del 53% nel settembre 2023, dopo un picco nel giugno 2023 (+60%). 

Per quanto riguarda i prezzi delle uova, a settembre 2023 erano più alti del 37% rispetto a gennaio 2021. I prezzi delle uova si sono stabilizzati nei primi due trimestri del 2 e hanno mostrato qualche calo in agosto e settembre di quest'anno. 

I prezzi del burro si sono evoluti in modo simile. I prezzi del burro hanno raggiunto il picco nel dicembre 2022 (+44% rispetto a gennaio 2021) per poi iniziare lentamente a diminuire. A settembre il burro costava il 27% in più rispetto a gennaio 2021. 

Grafico lineare: evoluzione dei prezzi di uova, burro, olio d'oliva e patate nell'UE, indice gennaio 2021=100

Set di dati di origine:  estrazione speciale

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