La Commissione approva una nuova indicazione geografica protetta proveniente dall'Italia

La Commissione Europea ha approvato la registrazione di Pesca di Delia dall'Italia nel registro delle indicazioni geografiche protette (IGP). La Pesca di Delia si riferisce alle pesche a polpa gialla o bianca e nettarine a polpa gialla prodotte nel sud ovest della Sicilia. Il loro gusto specifico è caratterizzato da un caratteristico sapore del frutto, accompagnato da una spiccata dolcezza. Le condizioni climatiche, ambientali e pedologiche della zona di produzione portano a tali sapori grazie ad un terreno particolarmente fertile, ricco di sostanze nutritive, che nutre la pianta dalle prime fasi di crescita fino alla maturazione. Questi frutti, uniti alle competenze dei produttori locali, si distinguono da frutti simili coltivati ​​altrove. La “Pesca di Delia” grazie ai suoi tre periodi di maturazione, che vanno da fine maggio a inizio ottobre, ha un periodo di produzione particolarmente lungo rispetto alle pesche e nettarine prodotte in altre zone. Questa nuova indicazione geografica si unirà a 1,549 prodotti alimentari già protetti elencati nel eAmbrosia Banca dati. Per ulteriori informazioni, vedere anche le pagine su politica di qualità.

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