#FoodWaste: Regioni e città per unirsi piattaforma UE per ridurre gli sprechi alimentari

"Quanto cibo butta via ogni anno la famiglia media europea e come possiamo fare un uso migliore del cibo prodotto?"

Questo è stato uno dei principali argomenti di una discussione con il Commissario europeo Vytenis Andriukaitis, responsabile per la salute e la sicurezza alimentare, tenuto dal Comitato delle regioni nel corso della riunione 7th della sua commissione Risorse naturali (NAT) sul 1 marzo. Questa domanda è anche il tema del documento di lavoro sui rifiuti alimentari redatto da Ossi Martikainen (FI / ALDE), consigliere comunale di Lapinlahti e membro del Comitato delle regioni.

Negli ultimi anni, la questione dello spreco alimentare ha suscitato grande attenzione da parte dell'opinione pubblica, delle imprese e delle ONG negli Stati membri ea livello dell'UE. Fino a un terzo della produzione alimentare del mondo va perso o sprecato lungo la catena alimentare, dalla produzione al consumo. La Commissione Europea ha incluso la questione dello spreco alimentare nel suo pacchetto sull'economia circolare.

1st vicepresidente della commissione NAT, Anthony Gerard Buchanan (UK / AE), ha sottolineato che i rifiuti alimentari è inaccettabile da un punto di vista etico, e dà anche luogo a costi economici e ambientali enormi. Egli ha anche ricordato che nel mese di luglio 2015 il Comitato delle regioni ha adottato una risoluzione sulla Sustainable Food, che prevedeva una riduzione 30% dei rifiuti alimentari per 2025.

Andriukaitis ha evidenziato l'importanza fondamentale dei livelli di governo locale e regionale nella prevenzione dello spreco alimentare, rilevando che la Scozia, la patria di Buchanan, ha messo in atto un piano "Zero Waste Scotland".

"In effetti, data la tua conoscenza delle realtà locali (...) svolgi un ruolo fondamentale in ciascuna delle aree di attività sopra individuate", ha sottolineato il Commissario. "In particolare, progettando efficaci programmi di prevenzione dello spreco alimentare, sensibilizzando e attuando azioni concrete sul campo, puoi essere il vero promotore del cambiamento culturale ed economico necessario per ridurre ed eliminare lo spreco alimentare. Che si spera ci guidi a zero fame e malnutrizione ".

Il relatore, Martikainen, ha presentato al dibattito il suo documento di lavoro. Ha anche ringraziato Andriukaitis "per aver invitato il Comitato europeo delle regioni ad aderire alla piattaforma della Commissione europea sulla riduzione dello spreco alimentare. Lo spreco alimentare è un settore politico che non richiede nuovi finanziamenti; è una politica, piuttosto, che fa risparmiare i soldi dei contribuenti, preserva le risorse e produce successi economici ed ecologici ".

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Nel corso del dibattito, i rappresentanti locali e regionali hanno sostenuto le proposte della Commissione per lo sviluppo di una metodologia comune. Hanno anche messo avanti le raccomandazioni su come le autorità locali e regionali possono contribuire alla riduzione degli sprechi di cibo.

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