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Belgio

#DinnerInTheSky va al Canale di Bruxelles

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È una delle novità culinarie più innovative degli ultimi anni a Bruxelles e altrove: mangiare mentre si sospendono i metri 50 dal suolo.

Per la sua edizione 2019, Dinner in the Sky si dirigerà verso il Canale di Bruxelles, di fronte al futuro Kanal Pompidou Museum.

Dal suo lancio a Bruxelles nel 2006, Dinner in the Sky si è sempre concentrato sul far vivere ai suoi ospiti ciò che un portavoce chiama "sogni d'infanzia". Sia in Belgio che nei 70 paesi in cui il concetto è stato sviluppato.

Quest'anno la magia si svolgerà sull'acqua: i tavoli di Dinner in the Sky saranno messi sul canale, letteralmente.

Gli ospiti saranno accolti "in acqua" ai piedi del Quai Beco. Un'introduzione a dir poco surreale, prima della cena che si svolgerà a 50 metri di altezza.

Un'ora e mezza di delizie gastronomiche con un menu del corso 5 preparato e servito da uno chef stellato e una vista unica sul porto di Bruxelles, Tour e taxi, il futuro Kanal Pompidou Museum.

Questo "viaggio" sarà guidato da 11 chef, per un totale di 16 stelle: Yves Mattagne (Sea Grill **), David Martin (La Paix **), Pierre Résimont (L'Eau Vive **), Alexandre Dionisio (La Villa in the Sky **), Bart De Pooter (De Pastorale **), Viki Geunes ('t Zilte **), Karen Torosyan (Bozar Restaurant *), Isabelle Arpin (Isabelle Arpin), Giovanni Bruno (Senzanome *), Luigi Ciciriello (La Truffe Noire *) e Mathieu Jacri (Villa Emily *).

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Un'altra nuova caratteristica dell'edizione 2019 sono le quattro sessioni di cocktail che verranno organizzate nei pomeriggi dei fine settimana.

La cena nel cielo si svolgerà fino a domenica 23 giugno. Ogni giorno vengono organizzate tre sessioni: 12h, 19h e 21h30.

I biglietti stanno andando velocemente, quindi chiunque sia interessato si consiglia di prenotare il prima possibile.

Ulteriori informazioni qui.

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EU Reporter pubblica articoli da una varietà di fonti esterne che esprimono un'ampia gamma di punti di vista. Le posizioni assunte in questi articoli non sono necessariamente quelle di EU Reporter.
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