Il famoso chef ucraino serve pasti gratuiti per i rifugiati -

Ievgen Klopotenko, uno chef ucraino, non è stato tentato di comprare una pistola quando la Russia ha attaccato l'Ucraina a febbraio. Il suo ristorante si chiama Inshni, in ucraino "Altri". È stato aperto nella città occidentale di Leopoli, poco più di una settimana fa. 

Klopotenko, noto nel suo paese, ha detto di aver capito di non essere molto abile con le armi. Tuttavia, un guerriero armato di coltello era qualcosa che poteva fare. "Il mio obiettivo e la mia missione in questa vita è nutrire le persone".

Klopotenko, vincitore di MasterChef Ukraine, ha fatto notizia diversi anni fa quando ha combattuto per aggiungere il borscht ucraino (una zuppa rossastra di barbabietole e carboidrati) alla lista del patrimonio mondiale dell'UNESCO. Funzionari russi hanno contestato il reclamo.

Klopotenko ha donato i propri soldi, così come le donazioni di amici e clienti che pagano per mangiare da un menu separato.

Klopotenko ha affermato che la maggior parte delle persone che consumano i pasti gratuiti è fuggita dalle proprie case in Ucraina e ora si sta dirigendo verso la Polonia.

Olena Severinova è stata costretta a lasciare la sua casa a Donetsk orientale dai bombardamenti delle forze russe in avanzamento. Da quando è arrivata a Leopoli, viene da "Altri".

La 73enne, che piangeva, ha raccontato di essere stata costretta a trasferirsi a causa della guerra. "Grazie a tutti per aver partecipato a salvare vite umane... Ci ha fornito cibo gratis.

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