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"Insalata russa" nel menu del caffè del vertice della NATO a Madrid solleva le sopracciglia
Un menu per il ristorante del centro multimediale del vertice della NATO a Madrid, in Spagna, mostra un'insalata russa. È stato visto il 28 giugno 2022.
Giornalisti e funzionari internazionali sono rimasti perplessi nel vedere "Russian Salad", il menu top di gamma al ristorante dell'hotel.
È un alimento comune nei ristoranti spagnoli, ma la sua inclusione nel menu è stata motivo di preoccupazione in vista del vertice in cui la Russia sarà etichettata come una minaccia alla sicurezza secondo il nuovo concetto di alleanza strategica. Ciò è dovuto alla sua invasione dell'Ucraina.
"Insalata russa al vertice della NATO?" "Sono un po' scioccato da questa scelta", ha detto il giornalista Inaki Lopez al media spagnolo La Sexta.
L'alto contenuto di carboidrati del piatto sembrava superare il suo nome dubbio e, secondo quanto riferito, era esaurito in poche ore.
I diplomatici sono stati più attenti al banchetto serale del martedì tenuto al Palazzo barocco di Santa Cruz, nel centro di Madrid.
Jose Andres, uno chef spagnolo che coordina il pasto in Chef's Table su Netflix, serve la tradizionale tapa con "gnocchi di pomodoro" e la ribattezza "insalata ucraina" come fa nei suoi ristoranti in tutta la Spagna.
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