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Tenshi
1134 Chaussee de Waterloo, Uccle
Negli ultimi anni la cucina giapponese è diventata piuttosto di moda e, a Bruxelles, probabilmente non c'è un esponente dell'arte migliore di questo piacevole ristorante.

Situato vicino alla famosa Foret des Soignes, fa parte di una mini-catena, con altri situati a Stockel e al complesso delle banchine di Bruxelles. Ognuno dei tre ha lo stesso menu e un arredamento elegante / informale simile.

Chiunque sia alla ricerca di cibo di buona qualità e appena fatto dalla Terra del Sol Levante non resterà deluso.

Come i suoi ristoranti gemelli, l'accento nella sede di Uccle è molto sulla freschezza, un ingrediente vitale nella gastronomia giapponese.

In effetti, questa - l'autenticità e la qualità della sua cucina - è alla base del successo del ristorante sin dall'apertura in questo sobborgo verdeggiante un paio di anni fa.

Il menu è, in effetti, una bella miscela di cibo asiatico che include, ad esempio, specialità cinesi come Yu Juan (involtini di pesce e verdure) e il vietnamita Banh Cuon (piccole crepes).

La Thailandia è anche rappresentata sul menu à la carte ben bilanciato con, ad esempio, Pad Khi Mao Nua (una specialità tailandese). Ci sono un sacco di offerte di sushi, naturalmente, oltre ad altri, altrettanto gustosi, piatti giapponesi come Makis (involtini di riso).

Se la carne grigliata, pollo o salmone è la vostra passione, è anche disponibile e tutto va bene con qualche ottima birra giapponese (o qualcosa dell'ottima carta dei vini).

Per il pranzo, c'è un menu 2 molto conveniente, un colpo a € 13. I prezzi per tutto sono effettivamente molto ragionevoli e c'è anche un servizio di consegna a domicilio e da asporto.

Nato da una partnership tra Ben Zheng, uno chef cinese e Michel De Bloos, il concetto di Tenshi potrebbe essere sottotitolato come "sushi, noodles e wok" e tutti e tre sono ben rappresentati qui. Tenshi significa "angelo" in giapponese e il cibo qui è davvero paradisiaco.

Risorante BoCConi
Rue de l'Amigo, 1000 Bruxelles
Tel. + 32 (0) 2 547 4715

Sei un amante della cucina italiana? Se è così, dai un'occhiata al nuovo buffet al BoCConi's di Bruxelles.

Ogni domenica, serve autentici piatti italiani - una vera delizia per gli intenditori di una grande cucina del mondo.

Occupando quella che prima era una parte tranquilla della settimana, il buffet ha davvero preso piede, sia con gli ospiti dell'hotel adiacente Amigo che con i non residenti.

Servito da 12-15h, "il Pranzo della Domenica" consiste in una grande selezione di antipasti caldi e freddi, oltre a una scelta dal menu principale e un bicchiere di prosecco come aperitivo.

Il buffet self-service comprende specialità di diverse regioni italiane, come la Fregola, una pasta con pesce e verdure (tipicamente sarde), cous cous e frutti di mare (siciliani) e altre offerte altrettanto sontuose, come un carpaccio di pesce e cozze saltate .

Ci sono diverse insalate e una scelta di formaggi tradizionali.

L'idea generale è quella di replicare un tipico pranzo domenicale italiano durante il quale la famiglia e gli amici si riuniscono per mangiare piatti diversi. È un po 'come l'arrosto tipico inglese e, in effetti, c'è roastbeef con patate arrosto sulla carta del corso principale.

Altre fonti calde includono una buona varietà di pasta, carne di vitello e pesce fritto. C'è anche una favolosa scelta di ottimi vini italiani (serviti da un bicchiere o una bottiglia) con consigli di abbinamento di vini esperti a portata di mano.

Tutto è gestito in modo molto professionale da Jean-Francois Delaunay, il manager del ristorante che lavorava con Gordon Ramsay nel Regno Unito e il suo team di benvenuto.

Il prezzo fisso (eccellente valore) si rivolge anche a coloro che possono cenare con un budget.

Il concetto di buffet introdotto di recente non è l'unica novità qui: anche lo splendido arredamento e persino il colore delle divise dello staff.

Questa è una bella terrazza con sedute 20 (ideale per l'estate) che ti permette di guardare il mondo che passa