Reagire Roma: Per la qualità della vita, è di base che contano più

Romani hanno sempre saputo come godersi la vita, nel bene e nel male. Τhis è anche il motivo per cui il Parlamento europeo ha deciso di ospitare a Roma la sua reagire evento sulla qualità della vita, uno dei cinque terrà in tutta Europa sui diversi temi in vista delle elezioni europee maggio 2014. La conferenza si è tenuta a Cinecittà, i leggendari studi cinematografici gennaio 23. Salute, la sostenibilità e il cibo erano sul menu del giorno per gli esperti e cittadini presenti alla manifestazione.

Sostenibilità: "Le risorse sono limitate ma le esigenze sono sempre in crescita"

"I più grandi cambiamenti nel mondo sono avvenuti negli ultimi 50 anni" ma "non possiamo vivere in un mondo che fa finta che le risorse siano infinite ..." ha detto all'inizio della discussione il geologo e moderatore dell'evento Mario Tozzi. Indicando una realtà ineludibile, il professor Riccardo Valentini, esperto di clima, ha detto: "Il 40% della terra del mondo è utilizzata per l'agricoltura", ma nel 2050 8 persone su 10 vivranno in città: chi lavorerà la terra? "

Cibo: "Siamo ciò che mangiamo"

Salute e sostenibilità vanno di pari passo per la star televisiva e il famoso chef Carlo Cracco. "Su dieci cose che compriamo, ne mangiamo solo sette. Dobbiamo imparare a comprare il nostro cibo!" E dovremmo anche iniziare a pensare a cosa mangiamo, iniziando dall'educazione alimentare a scuola. Cracco pensa che le persone dovrebbero avere molta cura di ciò che acquistano. Ma naturalmente è più facile a dirsi che a farsi ed è qui che entra in gioco un'etichettatura adeguata: gli acquirenti "hanno il diritto di sapere cosa mangiano: ecco perché l'etichettatura è una cosa così importante". Dopotutto, un buon cibo sano inizia dalle basi: gli ingredienti.

Salute: 'Nessun uomo è un'isola, dobbiamo prenderci cura l'uno dell'altro'

Lo scrisse per primo il poeta inglese John Donne; Nick Hornby e Hugh Grant lo hanno portato sullo schermo e il giornalista televisivo ed esperto di salute Michele Mirabella, uno dei tre relatori dell'evento ReACT Roma, lo ha ripetuto parlando della salute in Europa oggi: "Nessun uomo è un'isola, dobbiamo preoccuparci di ciascun altro." "Tabacco, medicinali contraffatti, accesso alla salute ... Abbiamo bisogno di più direttive europee per proteggere tutti i cittadini europei, e anche di più: dobbiamo proteggere tutti gli esseri umani", ha aggiunto.

Condividi questo articolo: