Porre basi solide per l'allevamento sostenibile.

L'allevamento del bestiame impiega circa sette milioni di persone in tutta l'UE, spesso in aree con scarse altre opportunità economiche. Genera un fatturato annuo di 400 miliardi di euro. Tuttavia, è un settore sotto pressione, che deve affrontare bassa redditività e costi crescenti, condizioni di mercato in continua evoluzione ed epidemie di malattie animali. La Commissione europea ha introdotto una nuova strategia per il settore zootecnico al fine di garantire che gli allevatori possano affrontare tali sfide in modo sostenibile a lungo termine. 

La strategia aiuta gli agricoltori a dipendere meno dalle importazioni e di più dalle risorse interne, a ridurre le emissioni, a preservare la sicurezza alimentare e a migliorare il benessere degli animali. A tal fine, definisce cinque priorità: 

• Preparazione alle crisi. Ridurre l'esposizione al rischio attraverso nuovi strumenti di gestione del rischio e consentire agli agricoltori di riprendersi più rapidamente dopo una crisi. Sostenere i paesi dell'UE nella gestione dell'impatto delle malattie animali per rafforzare la prevenzione, l'individuazione precoce e l'intervento tempestivo.  
• Competitività nell'UE e a livello globale. Incrementare la redditività e l'adozione dell'innovazione, nonché rafforzare la competitività e la sostenibilità. Esplorare come l'accesso ai finanziamenti possa facilitare la transizione verso sistemi di allevamento senza gabbie e supportare le procedure di autorizzazione, l'economia circolare, la bioeconomia e la valorizzazione della biomassa. Garantire un reddito equo agli agricoltori. 
• Sostenibilità. Introdurre misure per migliorare il benessere animale attraverso revisioni mirate per galline ovaiole, pulcini e suini, accompagnate da adeguati periodi di transizione e sostegno finanziario. Sviluppare metodi armonizzati per il calcolo delle emissioni del bestiame a livello aziendale, pratiche di mitigazione dei cambiamenti climatici e gestione dei nutrienti.  
• Adatto a tutte le aziende agricole e a tutte le regioni. Collaborare con i paesi dell'UE a un piano per reintrodurre la produzione zootecnica sostenibile nelle regioni vulnerabili. Sviluppare una tabella di marcia per macelli a bassa capacità e/o mobili al fine di ridurre il trasporto di animali e rilanciare le economie locali.    
• Eccellenza. Rendere più visibile e gratificante l'eccellenza dell'UE nella produzione zootecnica attraverso Rafforzamento dell'etichettatura di origine e del riconoscimento della qualità nell'UE.  

La strategia per il bestiame viene anche definita con piano d'azione proteico che mira ad aumentare l'offerta e l'utilizzo di proteine ​​prodotte nell'UE. Nel 2025, solo il 25% dei semi oleosi e delle colture proteiche utilizzate per l'alimentazione animale nell'UE proveniva dall'interno dell'UE. Il piano mira ad aumentare tale quota al 35% entro il 2035.  

Per maggiori informazioni 

Domande e risposte 

Fact Sheet 

Salute animale – Sicurezza alimentare – Commissione europea 

Benessere degli animali – Sicurezza alimentare – Commissione europea 

Strategia UE per l'allevamento - Agricoltura e sviluppo rurale 

Comunicato stampa: la Commissione definisce le linee guida per un settore zootecnico prospero e un sistema proteico autosufficiente. 

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