Seguici sui social

Benessere degli animali

L'uso di antibiotici negli animali sta diminuendo

SHARE:

Pubblicato

on

Usiamo la tua registrazione per fornire contenuti nei modi in cui hai acconsentito e per migliorare la nostra comprensione di te. È possibile disdire in qualsiasi momento.

L'uso di antibiotici è diminuito ed è ora inferiore negli animali da produzione alimentare rispetto agli esseri umani, afferma il icona PDF ultimo rapporto pubblicato dalla European Food Safety Authority (EFSA), l'Agenzia europea per i medicinali (EMA) e il Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (ECDC).

Adottando un approccio One Health, il rapporto delle tre agenzie dell'UE presenta i dati sul consumo di antibiotici e sullo sviluppo di resistenza antimicrobica (AMR) in Europa per il 2016-2018.

Il calo significativo dell'uso di antibiotici negli animali destinati alla produzione alimentare suggerisce che le misure adottate a livello nazionale per ridurne l'uso si stanno dimostrando efficaci. L'uso di una classe di antibiotici chiamati polimixine, che include la colistina, è quasi dimezzato tra il 2016 e il 2018 negli animali da produzione alimentare. Si tratta di uno sviluppo positivo, poiché le polimixine vengono utilizzate anche negli ospedali per curare i pazienti infettati da batteri multiresistenti.

pubblicità

Il quadro nell'UE è vario: la situazione varia notevolmente in base al paese e alla classe di antibiotici. Ad esempio, le aminopenicilline, le cefalosporine di 3a e 4a generazione e i chinoloni (fluorochinoloni e altri chinoloni) sono utilizzati più negli esseri umani che negli animali da produzione alimentare, mentre le polimixine (colistina) e le tetracicline sono utilizzate più negli animali da produzione alimentare che nell'uomo .

Il legame tra uso di antibiotici e resistenza batterica

Il rapporto mostra che l'uso di carbapenemi, cefalosporine di 3a e 4a generazione e chinoloni nell'uomo è associato alla resistenza a questi antibiotici in Escherichia coli infezioni nell'uomo. Associazioni simili sono state trovate per gli animali da produzione alimentare.

pubblicità

Il rapporto identifica anche i collegamenti tra il consumo di antimicrobici negli animali e la resistenza antimicrobica nei batteri degli animali da produzione alimentare, che a sua volta è associata alla resistenza antimicrobica nei batteri dell'uomo. Un esempio di questo è Campylobacter sp. batteri, che si trovano negli animali da produzione alimentare e causano infezioni di origine alimentare negli esseri umani. Gli esperti hanno trovato un'associazione tra la resistenza in questi batteri negli animali e la resistenza negli stessi batteri negli esseri umani.

Combattere l'AMR attraverso la cooperazione

La resistenza antimicrobica è un significativo problema di salute pubblica globale che rappresenta un grave onere economico. L'approccio One Health attuato attraverso la cooperazione di EFSA, EMA ed ECDC e i risultati presentati in questo rapporto richiedono sforzi continui per affrontare la resistenza antimicrobica a livello nazionale, UE e globale in tutti i settori sanitari.

Maggiori informazioni

Test sugli animali

Il Parlamento europeo vota su ricerca, sperimentazione e istruzione senza animali

Pubblicato

on

Chiunque abbia familiarità con Ralph, una mascotte coniglio da test che è soggetta al test di irritazione oculare Draize nei laboratori cosmetici e soffre di cecità, si chiederà come tale crudeltà sia ancora accettabile in un'era di scienza e tecnologia avanzate. Il Salva Ralph il video è diventato virale in tutto il mondo ed è diventato molto probabilmente il motivo per cui il Messico si è recentemente unito alle fila degli stati, che hanno vietato i test sugli animali per i cosmetici. Così ha fatto l'UE nel 2013. L'UE intende andare ancora oltre adottando questa settimana una risoluzione su "un'azione coordinata a livello dell'Unione per facilitare la transizione verso l'innovazione senza l'uso di animali nella ricerca, nella sperimentazione e nell'istruzione" ( 15 settembre), Scrive Eli Hadzhieva.

Sebbene l'UE incoraggi l'uso di metodi non animali, come la nuova tecnologia organ-on-chip, simulazioni al computer e colture 3D di cellule umane, la ricerca mostra che metodi arcaici, come la "dose letale del 50 percento" che uccidono la metà dei milioni di animali sperimentali, sono ancora ampiamente in uso. Inoltre, l'evidenza mostra sempre più che alcuni animali, come conigli e roditori, sono specie completamente diverse dall'uomo per essere visti come affidabili proxy per la protezione della salute umana dai rischi chimici. Ad esempio, farmaci come il talidomide, il TGN1412 o la fialuridina, mirati rispettivamente a curare le nausee mattutine, la leucemia e l'epatite B, si sono dimostrati totalmente sicuri per gli animali ma non potevano essere tollerati dall'uomo.

Secondo la Commissione Europea, la strategia chimica europea per la sostenibilità ha aumentato il sostegno all'uso di metodologie non animali (NAM) nella valutazione del rischio chimico, in particolare con diversi progetti Horizon 2020 (ASPIS Cluster comprendente RISK-HUNT3R, ONTOX e PrecisionTOX), le prossime revisioni del regolamento REACH e dei cosmetici, il nuovo progetto della European Partnership for Alternative Approaches on NAMs use in risk assessment, PARC con l'obiettivo di passare alla valutazione del rischio di nuova generazione e un'agenda strategica di ricerca e innovazione . Anche l'accettazione globale di approcci innovativi e non animali alla sicurezza chimica è in cima all'agenda dell'OCSE.

pubblicità

Un webinar organizzato il 9 settembre da EU-ToxRisk e PATROLS, due progetti multi-stakeholder finanziati dal programma H2020 dell'UE, ha illustrato i limiti della rilevazione dei rischi esistenti in vitro (esperimenti in provetta) e in silico (esperimenti simulati al computer). sistemi mentre mostra una nuova cassetta degli attrezzi per condurre valutazioni senza animali per sostanze chimiche e nanomateriali. Il coordinatore del progetto EU-ToxRisk Bob van der Water dell'Università di Leiden ha evidenziato la sua visione "di guidare un cambiamento di paradigma nella tossicologia verso un approccio integrato senza animali e basato su meccanismi alla valutazione della sicurezza chimica" attraverso un set di strumenti NAM stabilito basato su in vitro e in strumenti silico e nuovi componenti NAM toolbox di nuova generazione. Ha enfatizzato i nuovi sistemi di test avanzati, come i reporter fluorescenti basati su CRISPR nelle cellule staminali, il modello multi-cellule epatiche derivato da cellule staminali, i micro-tessuti epatici malati e il chip a quattro organi, sottolineando al contempo che i NAM dovrebbero essere rapidamente integrati nella regolamentazione framework di test.

Shareen Doak, la coordinatrice di PATROLS della Swansea University, ha evidenziato le lacune nelle conoscenze relative agli effetti a lungo termine delle esposizioni realistiche di nanomateriali ingegnerizzati (ENM) per l'ambiente umano e sanitario, dimostrando metodi innovativi, come proprietà ENM estrinseche, test avanzati di ecotossicità, modelli eterotipici in vitro del polmone, GIT e fegato ecc. "Questi metodi sono personalizzati per comprendere meglio i rischi umani e ambientali e dovrebbero essere implementati come parte della strategia sicura e sostenibile dell'UE per ridurre al minimo la necessità di test sugli animali", ha affermato.

“La sfida più grande è l'accettazione e l'implementazione dei NAM. I requisiti di convalida standard sono troppo lunghi e il dominio di applicabilità dei NAM deve essere stabilito considerando le nuove tecnologie emergenti", ha aggiunto.

pubblicità

In una precedente dichiarazione, il Cluster ASPIS ha espresso sostegno alla proposta di risoluzione del Parlamento europeo descrivendola come "tempestiva per accelerare una transizione senza animali e soddisfare l'ambizione dell'UE di guidare la prossima generazione per la valutazione del rischio in Europa e nel mondo". accogliendo favorevolmente gli sforzi dell'UE "che si tradurranno in pratiche normative e industriali che proteggeranno meglio la salute umana e gli ecosistemi, consentendoci di identificare, classificare e infine rimuovere le sostanze pericolose dall'ambiente".

La moderatrice del webinar, l'eurodeputata Tilly Metz (Verdi, Lussemburgo), che segue anche la risoluzione del Parlamento europeo, ha affermato di sperare che la risoluzione finale contenga i seguenti elementi: “Passaggi concreti per eliminare gradualmente la sperimentazione animale, tabelle di marcia e studi precisi, un approccio coordinato da parte delle agenzie dell'UE, come l'Autorità europea per la sicurezza alimentare e l'Agenzia europea per le sostanze chimiche e rapida attuazione di nuovi metodi avanzati”.

Questo dà molti spunti di riflessione per i politici in un momento decisivo per Ralph e i suoi amici animali e umani. È tempo che le parole si traducano in azioni e che il contesto normativo si evolva in linea con le nuove realtà sul campo, dando respiro a queste tecnologie promettenti e sicure senza animali, adottando un approccio dinamico per accettarle e utilizzarle. Ciò non solo ci consentirà di essere all'altezza dell'ambizione di inquinamento zero nel Green Deal, ma fornirà anche "un ambiente privo di sostanze tossiche" sia per gli animali che per gli esseri umani.

Continua a leggere

Benessere degli animali

'End the Cage Age' - Una giornata storica per il benessere degli animali

Pubblicato

on

Věra Jourová, Vicepresidente per i valori e la trasparenza

Oggi (30 giugno), la Commissione europea ha proposto una risposta legislativa all'iniziativa dei cittadini europei "End the Cage Age" (ECI) sostenuta da oltre un milione di europei di 18 diversi stati.

La Commissione adotterà una proposta legislativa entro il 2023 per vietare le gabbie per un certo numero di animali da allevamento. La proposta eliminerà gradualmente e infine vieterà l'uso di sistemi di gabbie per tutti gli animali menzionati nell'iniziativa. Comprenderà animali già coperti dalla normativa: galline ovaiole, scrofe e vitelli; e, altri animali citati tra cui: conigli, pollastre, ovaiole, polli da carne, quaglie, anatre e oche. Per questi animali, la Commissione ha già chiesto all'EFSA (Autorità europea per la sicurezza alimentare) di integrare le prove scientifiche esistenti per determinare le condizioni necessarie per il divieto delle gabbie.

Nell'ambito della sua strategia Farm to Fork, la Commissione si è già impegnata a proporre una revisione della legislazione sul benessere degli animali, compreso il trasporto e l'allevamento, attualmente in fase di verifica dell'adeguatezza, da completare entro l'estate del 2022.

Il commissario per la salute e la sicurezza alimentare Stella Kyriakides ha dichiarato: “Oggi è un giorno storico per il benessere degli animali. Gli animali sono esseri senzienti e abbiamo la responsabilità morale e sociale di garantire che le condizioni per gli animali in fattoria riflettano questo. Sono determinato a garantire che l'UE rimanga in prima linea nel benessere degli animali sulla scena globale e che soddisfiamo le aspettative della società".

Parallelamente alla legislazione, la Commissione cercherà misure di sostegno specifiche nei principali settori politici correlati. In particolare, la nuova politica agricola comune fornirà sostegno finanziario e incentivi – come il nuovo strumento per gli eco-schemi – per aiutare gli agricoltori a passare a strutture più rispettose degli animali in linea con i nuovi standard. Sarà inoltre possibile utilizzare il Just Transition Fund e il Recovery and Resilience Facility per supportare gli agricoltori nell'adattamento ai sistemi senza gabbie.

pubblicità

Continua a leggere

Trasporti di animali

Aiuta gli agricoltori a porre fine all'allevamento in gabbia

Pubblicato

on

“Sosteniamo con forza l'iniziativa dei cittadini "End the Cage Age" per gli animali da fattoria. Insieme a 1.4 milioni di europei chiediamo alla Commissione di proporre le misure giuste per porre fine all'allevamento in gabbia", ha affermato Michaela Šojdrová MEP, membro del gruppo PPE della commissione agricoltura del Parlamento.

“Il benessere degli animali può essere garantito al meglio quando gli agricoltori ottengono i giusti incentivi per questo. Sosteniamo una transizione graduale dalle gabbie a sistemi alternativi entro un periodo di transizione sufficiente che sia considerato specificamente per ciascuna specie", ha aggiunto Šojdrová.

Poiché la Commissione europea ha promesso di proporre una nuova legislazione sul benessere degli animali nel 2023, Šojdrová sottolinea che prima, entro il 2022, deve essere effettuata una valutazione d'impatto, compresi i costi della necessaria trasformazione sia a breve che a lungo termine. "Poiché specie diverse, galline ovaiole o conigli, richiedono condizioni diverse, la proposta deve coprire queste differenze con un approccio specie per specie, entro il 2027. Gli agricoltori hanno bisogno di periodi di transizione e di una compensazione dei costi di produzione più elevati", ha affermato Šojdrová.

pubblicità

“Per garantire il benessere degli animali e non svantaggiare i nostri allevatori europei, abbiamo bisogno di un controllo efficace se i prodotti importati rispettano gli standard europei sul benessere degli animali. I prodotti importati devono essere conformi agli standard europei sul benessere degli animali in modo che la nostra produzione di alta qualità non venga sostituita da importazioni di bassa qualità", ha sottolineato Šojdrová.

pubblicità
Continua a leggere
pubblicità
pubblicità
pubblicità

Trending