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Vittoria per il benessere degli animali: la sentenza della CGUE conferma il diritto degli Stati membri di introdurre uno stordimento obbligatorio prima della macellazione  

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Oggi (17 dicembre) è un giorno storico per gli animali, poiché la Corte di giustizia dell'Unione europea (CGUE) ha chiarito che gli Stati membri possono imporre lo stordimento pre-macellazione obbligatorio. Il caso sollevato dal bando adottato dal governo fiammingo nel luglio 2019 che ha reso obbligatorio lo stordimento anche per la produzione di carne tramite mezzi tradizionali ebraici e musulmani riti.

Il verdetto ha stabilito che gli Stati membri possono legittimamente introdurre lo stordimento reversibile obbligatorio nel quadro dell'art. 26.2 (c) del Regolamento del Consiglio 1099/2009 (Regolamento sulla macellazione), con l'obiettivo di migliorare il benessere degli animali durante le operazioni di abbattimento effettuate nell'ambito di riti religiosi. Si afferma chiaramente che il regolamento sulla macellazione "non preclude agli Stati membri di imporre un obbligo di stordire gli animali prima dell'uccisione, che si applica anche nel caso di macellazione prescritta da riti religiosi".

Questa sentenza considera l'ultimo sviluppo sullo stordimento reversibile come un metodo che bilancia con successo i valori apparentemente concorrenti della libertà religiosa e del benessere degli animali, e conclude che "le misure contenute nel decreto (fiammingo) consentono di trovare un giusto equilibrio tra l'importanza attaccati al benessere degli animali e alla libertà dei credenti ebrei e musulmani di manifestare la loro religione ”.

L'Eurogruppo per gli animali ha seguito da vicino il caso della Corte e in ottobre ha pubblicato un sondaggio d'opinione dimostrando che i cittadini dell'UE non vogliono vedere gli animali macellati mentre sono pienamente coscienti.

“È ormai chiaro che la nostra società non sostiene che gli animali soffrano indebitamente nel momento più critico della loro vita. Lo stordimento reversibile consente di bilanciare con successo i valori apparentemente concorrenti della libertà religiosa e la preoccupazione per il benessere degli animali ai sensi dell'attuale legislazione dell'UE. L'accettazione dello stordimento pre-macellazione da parte delle comunità religiose è in aumento sia nei paesi dell'UE che in quelli non UE. Ora è tempo che l'UE renda sempre obbligatorio lo stordimento pre-macellazione nella prossima revisione del regolamento sulla macellazione ", ha affermato Reineke Hameleers, CEO di Eurogroup for Animals.

Nel corso degli anni, gli esperti hanno sollevato preoccupazioni circa le gravi implicazioni per il benessere degli animali dell'uccisione senza stordimento pretagliato (FVE, 2002; EFSA, 2004; BVA, 2020), come riconosciuto dalla stessa Corte, in un altro caso (C-497 / 17).

Il caso tornerà ora alla corte costituzionale delle Fiandre che dovrà confermare e attuare la sentenza della CGUE. Inoltre, l'imminente revisione del Regolamento sulla macellazione, annunciata dalla Commissione Europea nel quadro della strategia EU Farm to Fork, dà la possibilità di chiarire ulteriormente la questione rendendo sempre obbligatorio lo stordimento pre-macellazione e spostandosi verso un'Europa che ci tiene per gli animali.

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Dopo l' La decisione della Corte di giustizia europea questa mattina di confermare il divieto di macellazione senza stordimento nelle regioni belghe delle Fiandre e della ValloniaRabbino capo Pinchas Goldschmidt, Presidente della Conferenza dei rabbini europei (CER), ha rilasciato la seguente dichiarazione:

“Questa decisione va anche oltre il previsto e va contro le recenti dichiarazioni delle istituzioni europee secondo cui la vita ebraica deve essere apprezzata e rispettata. La Corte ha il diritto di stabilire che gli Stati membri possono o meno accettare deroghe alla legge, che è sempre stata nel regolamento, ma cercare di definire la shechita, la nostra pratica religiosa, è assurdo.

“La decisione della Corte di giustizia europea di imporre il divieto di massacri senza stordimento nelle regioni belghe delle Fiandre e della Vallonia sarà sentita dalle comunità ebraiche di tutto il continente. I divieti hanno già avuto un impatto devastante sulla comunità ebraica belga, causando carenze di approvvigionamento durante la pandemia, e siamo tutti molto consapevoli del precedente che questo stabilisce che sfida i nostri diritti di praticare la nostra religione.

"Storicamente, i divieti di macellazione religiosa sono sempre stati associati all'estrema destra e al controllo della popolazione, una tendenza che è chiaramente documentata e può essere fatta risalire ai divieti in Svizzera nel 1800 per impedire l'immigrazione ebraica dalla Russia e dai Pogrom, al divieti nella Germania nazista e, recentemente, nel 2012, i tentativi di vietare il massacro religioso nei Paesi Bassi sono stati pubblicamente promossi come metodo per fermare la diffusione dell'Islam nel paese. Ora ci troviamo di fronte a una situazione in cui, senza la consultazione della comunità ebraica locale, è stato implementato un divieto e le implicazioni per la comunità ebraica saranno di lunga durata.

“Ci viene detto dai leader europei che vogliono che le comunità ebraiche vivano e abbiano successo in Europa, ma non forniscono garanzie per il nostro modo di vivere. L'Europa deve riflettere sul tipo di continente che vuole essere. Se valori come la libertà di religione e la vera diversità sono parte integrante, l'attuale sistema di diritto non lo riflette e deve essere rivisto con urgenza. 

"Continueremo a lavorare con i rappresentanti della comunità ebraica belga per offrire il nostro sostegno in ogni modo possibile".

Sondaggio di opinione sulla macellazione 
Sintesi della causa C-336/19 della Corte di giustizia dell'Unione europea (CGUE)
Amicus Curiae sul caso della CGUE
Avvocato generale parere

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EU Reporter pubblica articoli da una varietà di fonti esterne che esprimono un'ampia gamma di punti di vista. Le posizioni assunte in questi articoli non sono necessariamente quelle di EU Reporter.

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