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Benessere degli animali

Il passaggio all'agricoltura senza gabbie come parte della transizione verso la sostenibilità può essere vantaggioso per l'ambiente e gli animali, secondo un nuovo rapporto del think tank

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Porre fine alla gabbia degli animali, come parte di un cambiamento trasformativo nell'agricoltura animale, potrebbe rendere l'agricoltura più sostenibile e potrebbe portare a migliori posti di lavoro nelle zone rurali, rileva una nuova relazione di un think tank sulla sostenibilità che lavora sulla politica dell'UE.

Nel nuovo rapporto lanciato oggi (13 ottobre), l'Istituto per la politica ambientale europea (IEEP) ha esplorato i vantaggi e i compromessi ambientali e sociali derivanti dalla cessazione dell'uso delle gabbie nella produzione di galline ovaiole, suini e conigli nell'UE.

Se abbinato ad azioni ambiziose per affrontare il consumo eccessivo, ridurre le importazioni di proteine ​​e attuare la conversione organica su larga scala dell'allevamento animale, una transizione all'allevamento senza gabbie potrebbe innescare la necessaria trasformazione ambientale e socioeconomica, rileva il rapporto.

Lo studio è stato commissionato da Compassion in World Farming per fornire una valutazione basata sull'evidenza e informare i responsabili politici dell'UE prima di una decisione chiave sull'opportunità di interrompere l'uso delle gabbie nell'allevamento degli animali. All'inizio di questo mese, la Commissione europea ha ricevuto un'iniziativa dei cittadini europei firmata da 1.4 milioni di persone in tutta Europa che chiedono l'eliminazione graduale dell'uso delle gabbie nell'agricoltura dell'UE. La Commissione dispone di sei mesi per rispondere al 'Fine dell'era della gabbia' iniziativa.

Olga Kikou, Responsabile di Compassion in World Farming EU e uno degli organizzatori dell'Iniziativa, ha dichiarato: “L'agricoltura industriale è uno dei peggiori colpevoli del crollo sistemico del nostro unico e unico pianeta. La gabbia non è solo un simbolo per il nostro sistema alimentare e agricolo rotto, ma è uno dei pilastri chiave che mantengono vivo questo modello obsoleto. Abbiamo bisogno di una rivoluzione alimentare e agricola. Cominciamo col porre fine all'era della gabbia! "

Elisa Kollenda, analista delle politiche presso l'Istituto per la politica ambientale europea, ha dichiarato: “La nostra ricerca rileva che l'avanzamento della transizione verso un'agricoltura senza gabbie come parte di una più ampia transizione verso la sostenibilità può essere vantaggioso sia per la sostenibilità ambientale che per il benessere degli animali. La recente strategia Farm to Fork segnala la necessità di rivedere e migliorare la legislazione sul benessere degli animali da allevamento insieme a molti altri passaggi per migliorare la sostenibilità della produzione e del consumo. I collegamenti tra i due devono essere più chiari nel dibattito ".

  1. Per anni 50, Compassion in World Farming si è battuto per il benessere degli animali da allevamento e per l'alimentazione e l'agricoltura sostenibili. Abbiamo oltre un milione di sostenitori e rappresentanze in 11 paesi europei, Stati Uniti, Cina e Sud Africa.
  1. Il  Istituto per la politica ambientale europea (IEEP) è un think tank sulla sostenibilità con oltre 40 anni di esperienza, impegnato a promuovere politiche di sostenibilità basate su dati concreti e basate sull'impatto in tutta l'UE e nel mondo. IEEP lavora con una serie di responsabili politici, dal livello locale a quello europeo, ONG e settore privato, per fornire ricerche, analisi e consigli politici basati su prove. Il lavoro di IEEP è indipendente e informato da una serie diversificata di punti di vista, con l'obiettivo di promuovere la conoscenza e aumentare la consapevolezza; e alla promozione di politiche basate su prove per una maggiore sostenibilità in Europa.
  1. Oggi, 13 ottobre 2020, IEEP ha presentato il 'Transizione verso l'agricoltura senza gabbie nell'UE' riferire ai rappresentanti del Parlamento europeo e della Commissione europea in un webinar organizzato da Compassion in World Farming.

IEEP ha condotto uno studio indipendente, commissionato da Compassion in World Farming, su come una transizione verso un'agricoltura senza gabbie potrebbe supportare una transizione sostenibile nel settore dell'allevamento degli animali, offrendo allo stesso tempo benefici positivi più ampi alla società. La relazione presenta una selezione di strumenti politici e azioni delle parti interessate che sosterrebbero una transizione verso un'UE senza gabbie, compilata attraverso consultazioni delle parti interessate e una revisione della letteratura. Descrive tre scenari su come affrontare contemporaneamente il benessere degli animali da allevamento e la sostenibilità della produzione e del consumo. Ci si possono aspettare maggiori implicazioni per quasi tutti gli aspetti della sostenibilità se la transizione senza gabbia è accompagnata da cambiamenti nella scala di consumo e produzione di prodotti animali e se vi è un sostanziale allontanamento dall'attuale uso su larga scala di mangimi concentrati, compresi proteine ​​importate.

  1. Il 2 ottobre 2020 la Commissione Europea ricevuto un'iniziativa dei cittadini europei firmata da 1.4 milioni di persone in 28 paesi europei che invita l'UE a eliminare gradualmente l'uso di gabbie per animali da allevamento. 'Termina l'era della gabbia'è solo la sesta iniziativa dei cittadini europei a raggiungere la soglia richiesta di 1 milione di firme da quando la prima iniziativa è stata lanciata oltre otto anni fa. È la prima vera iniziativa di successo per gli animali d'allevamento.

Benessere degli animali

È ora di ascoltare i cittadini e di fidarsi della tecnologia quando si tratta di macellazione

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La conversazione sulla macellazione senza stordimento sta rimbalzando in Europa per diversi motivi: benessere degli animali, religione, economia. La pratica consiste nell'uccidere animali in piena coscienza ed è utilizzata in alcune tradizioni religiose, come quella ebraica e quella musulmana, per produrre rispettivamente carne kosher e halal, scrive Reineke Hameleers.

Il parlamento e il senato polacchi votano sul Cinque per la fattura degli animali, che, tra le altre misure, include una restrizione alla possibilità di macellazione rituale. Le comunità ebraiche e i politici di tutta Europa lo sono chiamata sulle autorità polacche di abolire il divieto di esportazione di carne kosher (la Polonia è uno dei maggiori esportatori europei di carne kosher).

La richiesta non tiene però conto di quanto hanno appena espresso i cittadini dell'UE, polacchi compresi, nel sondaggio d'opinione Pubblicato di recente l'Eurogruppo per gli animali. La maggioranza sostiene chiaramente standard più elevati in materia di benessere degli animali dichiarando che: dovrebbe essere obbligatorio rendere gli animali privi di conoscenza prima della macellazione (89%); i paesi dovrebbero essere in grado di adottare misure aggiuntive che garantiscano standard di benessere degli animali più elevati (92%); l'UE dovrebbe richiedere che tutti gli animali siano storditi prima di essere macellati, anche per motivi religiosi (87%); l'UE dovrebbe dare la priorità ai finanziamenti per pratiche alternative per la macellazione degli animali in modi umani che sono accettati anche dai gruppi religiosi (80%).

Mentre i risultati mostrano inequivocabilmente la posizione della società civile contro la macellazione senza stordimento, ciò non dovrebbe essere interpretato come una minaccia alla libertà religiosa, come alcuni cercano di immaginarla. Rappresenta il livello di attenzione e cura che gli europei hanno nei confronti degli animali, che è anche sancito dal ETrattato U definire gli animali come esseri senzienti.

La legge dell'UE afferma che tutti gli animali devono essere resi incoscienti prima di essere uccisi, con eccezioni nel contesto di alcune pratiche religiose. Diversi paesi come Slovenia, Finlandia, Danimarca, Svezia e due regioni del Belgio (Fiandre e Vallonia) hanno adottato norme più severe senza eccezioni allo stordimento obbligatorio degli animali prima della macellazione.

Nelle Fiandre, così come in Vallonia, il parlamento ha adottato la legge quasi all'unanimità (0 voti contrari, solo poche astensioni). La legge è stata il risultato di un lungo processo decisionale democratico che includeva udienze con le comunità religiose e ha ricevuto il sostegno di tutti i partiti. È fondamentale capire che il divieto si riferisce alla macellazione senza stordimento e non è un divieto alla macellazione religiosa.

Queste regole mirano a garantire un maggiore benessere per gli animali macellati nel contesto di riti religiosi. Infatti il European Food Safety Authority concluso che è altamente probabile che si verifichino seri problemi di benessere dopo il taglio alla gola, poiché l'animale - ancora cosciente - può provare ansia, dolore e angoscia. Anche il Corte di giustizia dell'Unione europea (CGUE) ha riconosciuto che "particolari metodi di macellazione prescritti da riti religiosi che vengono eseguiti senza pre-stordimento non equivalgono, in termini di servizio ad un alto livello di benessere degli animali al momento dell'uccisione".

Oggi lo stordimento reversibile consente di proteggere gli animali macellati nell'ambito di riti religiosi senza interferire con i riti di per sé. Provoca perdita di coscienza attraverso l'elettronarcosi, quindi gli animali sono ancora vivi quando gli viene tagliata la gola.

L'accettazione di metodi di stordimento sta aumentando tra le comunità religiose in Malesia, India, Medio Oriente, Turchia, Germania, Nuova Zelanda e United Kingdom.

Alla luce di ciò che i cittadini hanno espresso nel sondaggio d'opinione e delle possibilità offerte dalla tecnologia, gli Stati membri europei dovrebbero essere in grado di adottare misure aggiuntive che garantiscano standard di benessere degli animali più elevati, come la regione belga delle Fiandre che ha introdotto tale misura nel 2017 ed è ora minacciata per averlo invertito dal CGUE.

È tempo che i nostri leader basino le loro decisioni su una scienza solida, una giurisprudenza inequivocabile, alternative accettate al massacro senza sbalorditivi e forti valori democratici e morali. È ora di aprire la strada a un vero progresso nell'UE invece di far tornare indietro l'orologio.

Le opinioni espresse nell'articolo di cui sopra sono quelle dell'autore e non riflettono alcuna opinione da parte di Reporter UE.

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Benessere degli animali

Parlamentari e leader della comunità ebraica di tutta Europa si uniscono per chiedere alla Polonia di abolire la legge sul benessere degli animali che cerca di vietare l'esportazione di carne kosher

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Domani (13 ottobre) al Senato polacco è prevista una votazione sulla legge sul benessere degli animali.

Decine di parlamentari di tutta Europa, inclusi senatori, parlamentari, deputati al Parlamento europeo e la Camera dei Lord britannica e leader della comunità ebraica di vari paesi europei, hanno unito le forze in una lettera che invita le autorità polacche a ritirare parte di un disegno di legge sul benessere degli animali che cerca di divieto di esportazione di carne kosher dalla Polonia, scrive .

Il voto su questo disegno di legge è previsto per domani al Senato polacco (13 ottobre).

Una mossa per vietare l'esportazione di carne kosher dalla Polonia avrebbe un grave impatto sulle comunità ebraiche in tutto il continente che, per dimensioni o risorse limitate, dipendono fortemente dalla Polonia come fornitore di carne kosher. Questo paese è uno dei maggiori esportatori europei di carne kosher.

I parlamentari e i leader ebrei firmatari hanno anche sottolineato che il disegno di legge costituisce un pericoloso precedente in quanto pone i diritti del benessere degli animali chiaramente al di sopra del diritto europeo fondamentale alla libertà di religione.

Nel suo articolo 10, la Carta dei diritti fondamentali dell'UE afferma: “Ogni persona ha diritto alla libertà di pensiero, coscienza e religione. Questo diritto include la libertà di cambiare religione, credo e libertà, da soli o in comunità con altri, e in pubblico o privato, di manifestare religione o credo, nel culto, nell'insegnamento, nella pratica e nell'osservanza ”.

I firmatari hanno anche sollevato il fatto che non ci sono prove scientifiche conclusive a sostegno delle affermazioni secondo cui lo shechita, il metodo di macellazione kosher, è più crudele della maggior parte dei massacri che avvengono giorno dopo giorno in Europa.

Nella loro lettera, i firmatari hanno scritto al governo polacco: “Proibendo l'esportazione di prodotti che rappresentano per molti un principio centrale della fede e della pratica ebraica, stai inviando un messaggio forte che le leggi che ostacolano effettivamente la vita ebraica in Europa sono accettabili. ''

"È per questi motivi - ea nome delle molte migliaia di ebrei che noi come leader di comunità e parlamentari rappresentiamo - che esortiamo il governo polacco, il suo parlamento ei suoi senatori a porre fine a questo aspetto del disegno di legge".

Il rabbino Menachem Margolin, presidente dell'Associazione ebraica europea che ha avviato la lettera, ha dichiarato in una dichiarazione: “Quella che sembra essere una questione politica nazionale polacca non è niente del genere. Le ramificazioni di questo disegno di legge sono potenzialmente devastanti e profonde per gli ebrei ovunque in Europa, e anche per i molti che apprezzano la libertà di praticare la libertà di religione. ''

“Il disegno di legge, se approvato, sarà visto come una dichiarazione che è stagione aperta a chiunque si opponga ad aspetti della legge, fede e pratica ebraica. Deve essere fermato '', ha detto.

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Benessere degli animali

La proposta di legge sul benessere degli animali in Polonia è "di profonda preoccupazione per gli ebrei europei"

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Rabbi Menachem Margolin: "Questo progetto di legge pone le affermazioni non provate e non scientifiche sul benessere degli animali al di sopra della libertà di religione, violando un pilastro centrale della Carta dei diritti fondamentali dell'UE".

Una proposta di legge in Polonia per vietare la macellazione religiosa di animali per l'esportazione "è di profonda preoccupazione per gli ebrei europei", ha dichiarato giovedì (1 ottobre) il rabbino Menachem Margolin, presidente della European Jewish Association (EJA), scrive

La cosiddetta legge sul benessere degli animali, proposta dal partito al governo Legge e Giustizia (PiS), è passata alla Camera dei deputati o Sjem e ora chiede l'approvazione al Senato.

Potrebbe avere enormi ramificazioni per le comunità ebraiche europee in quanto vedrebbe una parte centrale e vitale di una pratica ebraica, la shechita, che ha avuto luogo per millenni, calpestata ed effettivamente spazzata via: l'accesso e la fornitura di carne kosher.

Per gli ebrei europei, la legislazione porta con sé anche molteplici allarmi rossi e lampeggianti. La storia ha ripetutamente dimostrato che la salva di apertura nei tentativi di punire, ostracizzare, emarginare e infine distruggere le comunità ebraiche inizia sempre con i divieti sui principi centrali della fede ebraica come le leggi kosher e la circoncisione, prima di spostarsi in un territorio molto più oscuro.

Gli attivisti per il benessere degli animali si oppongono alla macellazione di animali per la carne kosher perché preclude lo stordimento prima che la gola degli animali venga tagliata. I sostenitori della pratica rifiutano le affermazioni che è crudele e dicono che induce una morte rapida e umana per l'animale.

"Questo progetto di legge pone le affermazioni non provate e non scientifiche sul benessere degli animali al di sopra della libertà di religione, violando un pilastro centrale della Carta dei diritti fondamentali dell'UE", ha affermato il rabbino Margolin nella sua dichiarazione.

Nell'articolo 10, la carta afferma: "Ogni persona ha diritto alla libertà di pensiero, coscienza e religione. Questo diritto include la libertà di cambiare religione, credo e libertà, da solo o in comunità con altri, e in pubblico o privato, di manifesta religione o credo, nell'adorazione, nell'insegnamento, nella pratica e nell'osservanza ".

 Il disegno di legge, ha osservato Margolin "cerca in modo così allarmante di controllare e mettere un numero di dipendenti sulla pratica ebraica, dando al ministro dell'Agricoltura il potere di determinare le qualifiche delle persone che eseguono il massacro religioso".

Lo `` schochet '', la persona incaricata di eseguire la macellazione, intraprende anni di formazione continua e si impegna, in base alla rigorosa legge ebraica, a garantire che l'animale subisca la minore sofferenza e stress possibile prima e durante il macello stesso, spiegò il rabbino.

Ha continuato: "Il progetto di legge richiederà anche una determinazione della quantità di carne kosher necessaria alla comunità ebraica locale. Come è possibile farlo? Creando e controllando un elenco di ebrei in Polonia"? Questa legge, se approvata, porta con sé una risacca oscura e sinistra per gli ebrei, un ritorno all'occupazione, dove la pratica e la fede erano inizialmente prese di mira come primi passi sulla strada verso la nostra eventuale distruzione ".

La Polonia è uno dei maggiori esportatori europei di carne kosher.

"L'ebraismo europeo ha goduto di un rapporto fruttuoso e cooperativo con la Polonia come principale fornitore di carne kosher per le nostre comunità. La Polonia, infatti, è un fornitore centrale per i nostri bisogni. Bisogna chiedersi: perché adesso? A che scopo? " ha chiesto il rabbino Margolin, che ha esortato il governo polacco, il suo parlamento, i suoi senatori e il presidente polacco a fermare questa legge.

"Non solo per sostenere i valori sanciti nella Carta europea dei diritti fondamentali che proteggono la libertà di religione, ma per dare una chiara dichiarazione di solidarietà che sosterrà e sosterrà gli ebrei europei come parte intrinseca del tessuto sociale europeo, e non ci sacrificherà, le nostre convinzioni e la nostra pratica sull'altare della politica ", ha concluso il rabbino Margolin.

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