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Agricoltura

#Agricoltura - Il settore agroalimentare dell'UE mostra resilienza, secondo le prospettive a breve termine della Commissione

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Il 20 aprile la Commissione ha pubblicato l'ultimo relazione sulle prospettive a breve termine per i mercati agricoli dell'UE. Questa pubblicazione periodica presenta una panoramica settoriale delle ultime tendenze e ulteriori prospettive per i mercati agroalimentari. Lo scoppio del coronavirus comporta sfide senza precedenti per il settore agroalimentare dell'UE.

Il settore risponde e si adatta con efficienza alle nuove circostanze, supportato da analisi preso dalla Commissione europea. A causa delle misure di confinamento attuate nell'UE e in tutto il mondo, la domanda di cibo è cambiata rapidamente dall'inizio della crisi. Il comportamento delle scorte e la chiusura di ristoranti, bar e hotel ha un impatto diretto sui produttori agroalimentari.

Da un lato, gli alimenti di base come pasta, riso, farina, frutta e verdura in scatola sono stati maggiormente richiesti, beneficiando del passaggio al consumo domestico. D'altra parte, i prodotti di alto valore, come i tagli di carne di qualità, i vini e i formaggi speciali - di solito consumati all'esterno - stanno registrando una significativa riduzione dei consumi. Per tutti i dettagli relativi a mercati specifici, consultare il Notizia e rapporto disponibile online.

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