Il rapporto 2024 sul mercato ittico dell'UE rivela tendenze e approfondimenti

La Commissione ha appena pubblicato il Rapporto sul mercato ittico dell'UE 2024, che si concentra sull'andamento del mercato della pesca e dell'acquacoltura nel 2022-2023.  

Tre risultati chiave 

1. Gli europei mangiano meno pesce fresco a casa a causa dell'aumento dei prezzi. 

Secondo il rapporto, nel 2023 si è registrato un calo del consumo di pesce fresco a casa a causa dell'aumento dei prezzi. Dal 2019 al 2022, i consumatori dell'UE hanno consumato più prodotti ittici freschi a casa, principalmente a causa dell'impatto del COVID19 sul settore della ristorazione e dell'ospitalità. Questa tendenza positiva è ormai finita e nel 2023 il consumo di pesce fresco delle famiglie è crollato al livello più basso. 

Questa tendenza al ribasso nei consumi delle famiglie può essere in gran parte attribuita all'attuale clima economico e geopolitico, che ha portato a un aumento dell'inflazione, gravando pesantemente sul potere d'acquisto dei consumatori a livello di vendita al dettaglio. A causa dell'aumento dei prezzi, la spesa delle famiglie per prodotti freschi della pesca e dell'acquacoltura è aumentata del 6% nel 2022, continuando la tendenza al rialzo iniziata nel 2018.  

2. Peggioramento della bilancia commerciale dell’UE 

Nel 2023 l'Unione Europea ha registrato un calo del valore e del volume totali degli scambi di prodotti ittici rispetto al 2022.  

• Il valore complessivo del commercio di prodotti ittici nell'UE è diminuito del 2%, mentre il volume è diminuito del 4%. 
• L'UE ha importato più pesce da altri paesi di quanto ne abbia esportato. Nel 2023, l'UE ha importato pesce per un valore di circa 30 miliardi di euro, ovvero il 6% in meno rispetto al 2022. 
• Anche l'UE ha importato meno prodotti ittici in termini di volume, scendendo a 5.9 milioni di tonnellate, ovvero al di sotto dei livelli precedenti alla pandemia. 
• Le esportazioni di prodotti ittici dell'UE, vale a dire le vendite di prodotti ittici a paesi al di fuori dell'UE, sono diminuite sia in valore che in volume. 

Queste cifre riflettono il contesto più ampio del clima economico e geopolitico degli ultimi anni, compreso il tasso di inflazione dell'UE.  

3. Consumo apparente: i prodotti dell’acquacoltura guadagnano terreno

Il consumo apparente (somma di catture, produzione acquicola e importazioni meno le esportazioni) nel 2022 ha registrato un aumento dei prodotti dell'acquacoltura.  

Nel 2022 si è registrato un consumo di circa 6.82 chilogrammi di pesce d'allevamento a persona, il più alto dell'ultimo decennio. Nello stesso periodo, il consumo di prodotti selvatici è stato di 16.70 chilogrammi a persona, il più basso dell'ultimo decennio.  

Inoltre, il consumo apparente di prodotti della pesca e dell'acquacoltura è stato inferiore dell'1% rispetto al 2021.  

sfondo 

L'Osservatorio europeo del mercato dei prodotti della pesca e dell'acquacoltura (EUMOFA) è un servizio della Commissione europea che fornisce informazioni di mercato per supportare lo sviluppo del settore della pesca e dell'acquacoltura dell'UE. I report e i dati di EUMOFA forniscono approfondimenti essenziali sulle tendenze, le sfide e le opportunità che modellano il settore e sono utilizzati dai decisori politici, dagli stakeholder del settore e da altre parti interessate per prendere decisioni informate. 

Il mercato ittico dell'UE è un'analisi completa del settore della pesca e dell'acquacoltura dell'UE, pubblicata ogni anno dal 2014. 

Maggiori informazioni 

Il mercato ittico dell’UE – Rapporto 2024 (disponibile anche in spagnolo, tedesco, francese e italiano) 

Osservatorio europeo del mercato dei prodotti della pesca e dell'acquacoltura (EUMOFA) 

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